Jazmín.

Curiosidades:

Los especialistas definen el aroma del Jazmín como floral, cálido, animal, especiado, frutal o licorado. Precisamente por esa variedad de sensaciones olfativas que es capaz de producir está íntimamente ligado al mundo de la perfumería, donde es la flor blanca más utilizada.

La floración del Jazmín se produce desde agosto hasta octubre y, aunque en la actualidad la producción de jazmín es un tanto reducida en comparación con épocas anteriores, la flor es imprescindible para la producción de perfumes. Las flores son recolectadas una a una y, al igual que la rosa, se recoge antes de que salga el sol, para que éste no las dañe.

El Jazmín comprende unas 200 especies, que se dividen principalmente en arbustos y trepadoras. Su principal características son sus hojas unifoliadas, trifoliadas o imparipinnadas. Asimismo, se le identifica por sus flores, que son bisexuales y, normalmente, de color blanco o amarillo. Su cáliz es acampanado, con una media de cuatro a nueve lóbulos, y su androceo posee dos estambres insertados en el tubo de la corola. 

Mantenimiento:

Se debe airear el follaje eliminando las hojas secas y cortando las ramas que ya hayan florecido. Los ramos viejos deben ser podados para favorecer la aparición de nuevos. Un jazmín con flores blancas permite adornar pérgolas, y como planta rastrera puede ser colocado en el porche o la veranda, la glorieta o a lo largo de una pared. Para un mayor efecto, se puede plantar el jazmín en el suelo, especialmente para la variedad que florece en invierno y que da flores amarillas. Para obtener un conjunto armonioso, el jazmín puede estar asociado con una flor rastrera del mismo vigor como la clemátide.

Más información sobre el jazmin:

http://www.elalmanaque.com/Medicina/Curiosidades/jazmin.htm